Wie sämtliche Gegenden Italiens hat auch die Brianza ihre Spezialitäten. Bekannt sind etwa die Buseca, eine leckere Suppe, oder die Cazzoeula, eine Art Wintereintopf. Noch bekannter allerdings als für ihre Piatti tipici ist die Gegend zwischen Como und Mailand für ihre noch immer florierende Textilindustrie. Wir haben einen der zahlreichen Textilbetriebe im hügeligen Hinterland Comos besucht. Seither schwärmen wir für «Say Goodbye Flora», ein delikates Jacquardgewebe, dessen abstraktes Blumenmuster an die Machart der Lampas erinnert.
Dedar – Design d' arredamento – wurde 1976 von Elda und Nicola Fabrizio gegründet, seit knapp zehn Jahren wird der Betrieb von den Geschwistern Caterina und Raffaele Fabrizio geleitet. Der Textilediteur verwebt edle Garne in delikaten Farbkombinationen und kombiniert starke historische und geografischen Bezüge mit einem Sinn für zeigenössisches Design. Eine Besonderheit ist auch die Philosophie des Familienbetriebs: «Es gilt, nicht nur die Idee, sondern auch den Prozess zu respektieren. Wir sind sehr offen, was die Kreation eines Stoffs angeht. Einerseits dienen Ideen und Konzepte als Richtungsweiser. Andererseits gibt es oft Überraschungen, die wir aufgreifen und verfolgen. Bleibt man in so einem Fall an seiner ursprünglichen Idee haften, übersieht man die Schönheit des Unerwarteten», so Raffaele Fabrizio.
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